Torta salata al pesto genovese
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2022-10-12
2022
10-12
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Ingredienti:

  • 200gr formaggio spalmabile
  • 100gr formaggio grattugiato
  • 1x uovo
  • 1x vasetto di pesto
  • 1x rotolo pasta brisè
  • formaggio filante a pezzetti (scamorza)
  • pomodorini
  • olio evo, sale e pepe q.b.

Procedimento:

  1. incartare lo stampo, stendervi la pasta e forellarla con la forchetta
  2. tagliare i pomodirini e condirli con olio, sale e pepe
  3. amalgamare formaggi, uovo e pesto, ed incorporare poi i pomodorini conditi
  4. infornare a 200 gradi per 30 minuti