Ingredienti:

• 200gr formaggio spalmabile
• 100gr formaggio grattugiato
• 1x uovo
• 1x vasetto di pesto
• 1x rotolo pasta brisè
• formaggio filante a pezzetti (scamorza)
• pomodorini
• olio evo, sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. incartare lo stampo, stendervi la pasta e forellarla con la forchetta
2. tagliare i pomodirini e condirli con olio, sale e pepe
3. amalgamare formaggi, uovo e pesto, ed incorporare poi i pomodorini conditi
4. infornare a 200 gradi per 30 minuti